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食べて元気 

 

今回のマクロビ料理教室は、
コロッケとキャベツのスープ、
お豆腐の揚げ出し。

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先日は、一日中炎天下で仕事でした。
全然バテなかったのは、
昨年秋ころから、
マクロビの食事に移行したからかも。

身体が楽だと、
イライラすることも減って、
万事心地よい方向に行くので、
あえて肉や甘いもの食べたいと、思わなくなってきました。

とかいって、やっぱし夏のビールはうまいけどね!
あと、珈琲やめられぬ。

せめてスタバとドトールは、
調整豆乳をやめて(お砂糖入り)
無調整の豆乳に変えて欲しいなり。




category: 暮らしまわり

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暑すぎる湿気が多すぎる 

 

漆は温度ではなく、湿気で乾くのだそうです。

この湿気のせいで、
そしてやはり温度も関係するのか、
ここのところ、漆を塗っていると、
あっという間に乾いてしまいます。

いつもは、筆で塗ったところの漆がいったんダレて、
水平な塗り目になってから乾くのですが、
漆が均等に伸びる間もなく乾いてしまうので、
筆の刷毛目がそのまま残ってしまいます。

ゴーヤのカーテン

金継ぎはちょっと夏休みかな。


category: 雑記

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きみは雪だるまか 

 

necoさんからお預かりした醤油差し。


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金箔は貼ってみたけれど。
結構厚いガラスが、斜めに割れているのである。

金箔醤油さし

なので、傷をくっつけて、
裏側から漆を塗ると、上から金を蒔いたとしても、
漆の茶色が表に見えてしまう。

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これじゃ、雪だるま。

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う~ん、可愛いと言えば言えるが、
どうも、違うような気もする。

次回の渋谷の教室で、
なにか方法がないか、師匠に相談してみることにする。





category: 金継ぎ品

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満月には 

 

一昨日の満月に猫さん脱走。
戻ったところで捕獲しようとしたら、
もう一匹の方が逃げ出しました。

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真夏の満月だから、
なんか荒ぶるものがあったのかな。

写真は、いくら読んでも餌で釣っても
お隣との間の屏から降りずに、
帰ってこなかったきろんくん。




category: 雑記

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夏の献立 

 

今回のマクロビ教室は夏の献立。
先生のお宅はクーラーをつけません。

トマトと大豆の煮物、
なすに大豆ミートを挟んだ揚げ物を大根おろしで。
生のコーンをスープに仕立てたもの。

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おまけで、先生がスイカの
シャーベットを作ってくれてました。
ソルダムも、酸っぱくて美味しかった。

季節に添った献立は、
季節に応じられる身体をつくってくれると実感。

うちもクーラーはほとんどつけないし、
お手伝いに行っている事務所の社長も、会社のクーラーつけないのです。
恵まれてるのか恵まれていないのか。(笑)






category: 暮らしまわり

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